Печем торты

   Торт «Наполеон». Берем пять стаканов муки, полкило маргарина – рубим  до получения однородной массы,  добавляем один стакан воды и вымешиваем до получения теста. Делим его на несколько частей и ставим в холодильник на один час. Затем раскатываем на листы и выпекаем. 

Пасхальные куличи

    Заканчивается Великий пост и приближается один из светлых праздников всех христиан – пасха. И пасхальный кулич – центральное блюдо праздничного стола. Многие мастерицы по прежнему готовят их по своим, проверенным годами рецептам. Предлагаем Вашему вниманию некоторые из них.

Сегодня на первое...

     Рассольник.   Берем полкило мяса, в том числе часть говяжьих почек или потрохов домашней птицы, два-три соленых огурца, одну луковицу, четыре картофелины, две столовые ложки растительного масла, зелень петрушки и сельдерея.