воскресенье, 23 июля 2017 г.

Малосольные огурчики в пакете по быстрому!

Понадобится:
Огурцы – 500 гр.
Соль – 1 ч.л.
Укроп – 1 пучёк.
Тархун – одна веточка.
2 листика смородины.
Петрушка, перец красный молотый – по вкусу.
1 – 2 зубчика чеснока.
1 ч.л. сахара.

суббота, 22 июля 2017 г.

Свекольный салат «Генеральский»

Ингридиенты:

Отварное мясо 200 г.
варёные яйца 4 шт.
свекла вареная 2 шт.
100 г твердого сыра
два зубчика чеснока, майонез


Приготовление:

Мясо нарезать мелкими кусочками, добавить измельченный чеснок и немного всё перемешать. Остальные ингридиенты

пятница, 27 мая 2016 г.

Салат-винегрет

 
    Ингридиенты:  Сахар  – 1 ч.л, соль – по вкусу, консервированный зеленый горошек – 100 гр, квашеная капуста – 200 гр, картофель средний – 3 шт, свекла средняя – 2 шт, большая луковица – 1 шт, масло растительное – 3 ст.л, яблочный уксус – 1 ст.л. 

понедельник, 9 мая 2016 г.

Рагу овощное


Для приготовления недорогого и вкусного блюда нам понадобятся

Картофель – 4 шт.
Кабачки – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу. 

четверг, 30 июля 2015 г.

Летние заготовки

Греческая закуска 


Ингридиенты:   1 кг фасоли, пол-кило репчатого лука, и по столько же моркови и болгарского перца, два кг помидор, пол-стакана сахара, соли 1,5 ст.ложки, 250 мл рафинированного растительного масла, по желанию 1-2 стручка жгучего переца, 3 крупные головки чеснока, уксусной эссенции (70%) – одна чайная ложка. 

среда, 15 июля 2015 г.

ПОЛЕЗНЫЙ БОРЩ

   Заливаем красную фасоль на ночь (желательно воду пару раз поменять).

В новой, слегка подсоленной воде, варим фасоль 1,5 – 2 часа.

Добавляем в воду с фасолью капусту, болгарский перец, зеленый сельдерей, ошпаренную крапиву (выводит токсины, лечит сосуды), лук, поджаренный в минимальном количестве подсолнечного масла с морковкой.

пятница, 5 декабря 2014 г.

Домашние заготовки

Вкуснейшие кабачки!


   Приготовленные по этому рецепту кабачки получаются вкуснейшими до неприличия. Итак начинаем: стерилизуем банки, режем кружочками и полукружочками кабачки, укладываем их в банки и добавляем черный перец горошком и чеснок.