ПОЛЕЗНЫЙ БОРЩ

   Заливаем красную фасоль на ночь (желательно воду пару раз поменять).

В новой, слегка подсоленной воде, варим фасоль 1,5 – 2 часа.

Добавляем в воду с фасолью капусту, болгарский перец, зеленый сельдерей, ошпаренную крапиву (выводит токсины, лечит сосуды), лук, поджаренный в минимальном количестве подсолнечного масла с морковкой.

• Заливаем в кастрюлю томатный сок, разбавленный по вкусу с водой, специями: душистый или скаженный перец, сушеный имбирь, лавровый лист (выводит ненужные соли, снижает сахар, холестерин).

• Варим пол-часа…

• Перед тем как снять с огня, кладем в кастрюлю натертую на крупной терке и обжаренную свеклу, мелко нарезанный чеснок, любые травы (укроп, петрушка, базилик, любисток).

P.S. Если есть такой борщ, то за два дня вес человека уменьшится минимум на два килограмма!

Похожие статьи:  Что сегодня на первое...